Corante para chocolate 12g Mix
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Corante artificial próprio para chocolates e preparações oleosas. Cores vivas sem alterar a consistência e o sabor de suas receitas.
Aplicações: Caldas, Chocolates, Cremes e Recheios,Trufas e Bombons
Dosagem
Máximo 12g de corante para 600g de produto final.
Modo de preparo
Aqueça o corante entre 5 e 10 segundos, acrescente ao chocolate branco derretido e misture até completa homogeneização.
Ingredientes
Gordura vegetal, glicerina, estabilizante lecitina de soja (Agrobacterium tumefaciens) e corante artificial eritrosina (INS 127) 3,40%. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE E OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.