Corante Fab Soft Gel Lilás 25g
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O Corante Soft Gel Lilás da Fab! pode ser comparado com corante soft gel roxo, porém sua pigmentação é mais clara. É altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel, Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glâces, chantininho e etc.) e pastas de açúcar ( pasta americana, pasta de feijão e etc). Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade.Um receio que muitas confeiteiras tem é que o corante amargue, o corante da Fab! não amarga, e o melhor de tudo é que ele tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento. Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil, as confeiteiras amam e com razão. Abaixo alguns modelos de bolos que foram utilizados com o Corante Soft Gel Lilás da Fab!
Dosagem Orientativa: 5g por kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo.
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Ingredientes: Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal, corantes artificiais, conservantes benzoato de sódio(INS211) e sorbato de potássio(INS202), espessantes goma carragena(INS 407) e goma jataí (INS410), acidulante ácido cítrico(INS 330).
Não contém Glúten.